Si aún no tienes plan para salir a convivir con la familia para celebrar el 214 Aniversario de la Independencia de México, toma nota para que vayas a disfrutar de unos ricos esquites y muchos productos derivados del elote, además de conciertos gratis en la Ciudad de México (CDMX).
El maíz es uno de los alimentos más tradicionales de México y qué mejor que disfrutarlo justamente en este mes patrio, en donde se puede combinar la rica gastronomía de nuestro país con la fiesta y el baile.
El elote también tiene un significado especial en las festividades y rituales mexicanos, por ejemplo, durante el Día de Muertos, se le ofrece a los difuntos en los altares, simbolizando el sustento y la vida. En celebraciones como la Feria del Elote, se promueve su importancia económica y social, destacando su papel como fuente de ingresos para muchas comunidades rurales.
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En la alcaldía Tlalpan, se realiza hasta el 18 de septiembre la XXXVI Feria Nacional del Elote. La sede es el Parque Ecoturístico Las Maravillas, de Topilejo, cerca de la Ajusco, CDMX.
Elotes, esquites, tortillas, tlacoyos, gorditas, quesadillas, tamales, sopes, huaraches, tamales, atole, chileatole, pan de elote y demás, formarán parte de la oferta gastronómica de esta feria.
Pero eso no es todo, ya que en la feria también habrá conciertos musicales gratuitos, con grupos como el Mariachi Los Camperos, Salón Victoria, la Sonora Dinamita, los Gatos Negros y más.
Otra opción es la Feria Gastronómica y del Elote 2024 en uno de los 12 pueblos originarios de la alcaldía Milpa Alta, el cual lleva por nombre Santa Ana Tlacotenco. El evento se concentrará en la plaza cívica de dicho pueblo.
Esta feria se realiza desde el 7 de septiembre y estará ofreciendo diversos productos realizados con elote hasta el 18 de septiembre. La Alcaldía dio a conocer que durante este evento se llevarán a cabo diversas actividades artísticas y culturales.
El ingreso al evento será gratis, lo único en lo que vas a gastar es en todas las opciones de antojitos que habrá en la feria, ya que promete haber elote preparado de diferentes formas, desde la clásica de mayonesa con chile y limón, hasta pan de elote, gelatinas, pasteles, flan, atole, pozole y chiles en nogada.