México cuenta con una diversidad de ferias y festivales que cada año intentan superar a su edición anterior, en estos eventos millones de mexicanos y sus visitantes pueden disfrutar de los platillos típicos y bebidas de las diversas regiones de la República Mexicana.
En Puebla, además de contar con su tradicional feria, en la también conocida como “Ciudad de los Ángeles” del 19 al 22 de abril se llevará a cabo la sexta edición del festival destinado a la cemita poblana.
En este evento, miles de poblanos y sus visitantes podrán disfrutar de este manjar tradicional, además de diversas actividades. Es por ello que en DeDinero te diremos cuánto cuesta llegar a este festival para disfrutar de esta joya gastronómica y de todas las actividades que se ofrecerán.
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El director del evento Salvador Arizmendi Vélez, mencionó que el Parque del Carmen será el recinto que albergará la edición del 2024 del festival, y que las personas podrán disfrutar de la oferta gastronómica de más de 40 expositores, además de los platillos y bebidas del stand que tendrán los participantes de Cuba, quien es el país invitado para esta edición.
Además del platillo tradicional de los poblanos, los visitantes podrán gozar de música en vivo, de una zona luchística conocida como la “Cema luchona”, además del Museo de la Cemita Poblana y el segundo concurso de comida conocido como “El Rey Glotón de la Cemita”.
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Salvador Arizmendi mencionó que cada año en el festival se cuenta con platillos novedosos y que, en esta edición, las personas podrán deleitarse con las cemitas de escamoles, la colombiana rellena de plátano macho y la bomba, la cual está destinada para los amantes de la carne, ya que esta contiene carne árabe, pastor, chuleta, chorizo, pimiento morrón, piña y queso.
El director del festival mencionó que el horario será de 10:00 a 22:00 horas, y se espera la visita de más de 60 mil personas.
¿Cuánto cuesta llegar al Festival de la Cemita?
Si bien la entrada es gratuita, los visitantes deben tener en cuenta que el precio de las cemitas va de los 25 hasta los 800 pesos (para compartir), además del precio de los traslados. Si se viaja desde la Ciudad de México, estas son las opciones para llegar al festival.
Si se quiere dejar el carro en casa y se prefiere trasladar en autobús, se puede abordar una unidad en las Centrales de Autobuses del Norte, Sur o en la Tapo. El boleto tiene un costo que va desde los 210 hasta los 406 pesos, el horario de salida de estos va desde las 5:00 hasta las 23:00 horas. Cabe mencionar que se debe tomar un taxi de la terminal de autobuses para llegar al centro de Puebla, el costo de este aproximadamente es de 70 pesos.
O si se cuenta con auto o motocicleta, los conductores deben tomar la carretera México a Puebla, el traslado aproximado es de 2 horas 30 minutos. Además, deben considerar que para poder circular en esta autopista se pasa por dos casetas, las cuales son:
La caseta San Marcos tiene un costo de 156 pesos.
La caseta San Martín Texmelucan – Puebla tiene un costo de 48 pesos.
¿Qué son las cemitas?
Es un platillo típico de la Ciudad de Puebla, el cual está compuesto por el pan blanco típico del estado, carne (esta puede ser cerdo o pollo), queso Oaxaca o quesillo, rebanadas de aguacate, papaloquelite (hierba aromática) y chipotle.
