Si el pasado 6 de enero te salió el niño en la rosca, pues vete preparando porque el próximo viernes se celebra el Día de la Candelaria, cabe recordar que esta celebración es una fiesta religiosa que se celebra el 2 de febrero, justamente 40 días después de la Navidad.
El Gobierno de México comenta en su portal web que el 2 de febrero se celebra la festividad de la Virgen de la Candelaria, la cual es una tradición que se originó en las Islas Canarias en España. En este día se lleva a cabo un desfile militar en presencia del presidente y el Rey, es importante mencionar que la celebración se extiende a lo largo de varios días y tiene lugar en la Basílica de la Virgen de la Candelaria.
En nuestro país es tradición que las personas a las que le salieron el niño en la rosca de reyes compren o hagan los tamales para el resto de la familia o amigos en ese día, así mismo esta costumbre se origina en la misma fecha de la celebración de la bendición del maíz según el calendario azteca, por lo que se preparan comidas utilizando este ingrediente.
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Es por ello que en DeDinero te traemos algunas ferias y festivales a los que podrás llevar a tus familiares y amigos, para que puedan disfrutar de este platillo acompañado de un rico atole o un café de olla.
Festival del Tamal y el Atole 2024
Se llevará a cabo el próximo viernes 2 de febrero en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza en un horario que va desde las 9:00 hasta las 19:00 horas. En este festival participarán más de 30 expositores ofertando sus variantes de los tradicionales tamales, además, los asistentes podrán disfrutar de una variedad de atoles para calentarse del frío y podrán gozar de espectáculos artísticos y culturales, cabe mencionar que el ingreso al evento será de manera gratuita.
Festival Artesanal de Café, Chocolate y más Edición Tamales
El evento se realizará el próximo sábado 10 y domingo 11 de febrero en un horario de 11:00 a 19:00 horas, en el Club del Gourmet ubicado en la alcaldía Miguel Ángel de Quevedo. Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de platillos como tamales, pasteles y panes, además de que podrán acompañar sus alimentos con bebidas como chocolate, café de olla, atole e incluso algunos destilados.
Así mismo, en el evento se podrán encontrar algunos expositores que venderán ropa, calzado, joyería y bisutería. Cabe destacar que la entrada al festival será gratuita y que los visitantes podrán ser acompañados pro sus mascotas.
XXX Feria del Tamal 2024
Hasta el próximo 4 de febrero los capitalinos podrán disfrutar de este evento en el Museo Nacional de Culturas Populares ubicado en la alcaldía Coyoacán. En este recinto se pueden encontrar alrededor de 50 expositores provenientes de diversos estados de la República Mexicana como Oaxaca, Chiapas, Michoacán entre otros, además se cuenta con la participación de invitados de Colombia, El Salvador, Guatemala y Venezuela.
Los asistentes pueden disfrutar de las diversas muestras gastronómicas que los participantes ofertan, así mismo, si alguien tiene interés de aprender hacer tamales, las personas podrán participar en el taller “Totomoxtle: Del maíz a la tradición”.
La entrada a la Feria es gratuita y el horario de visita es desde las 11:00 hasta las 20:00 horas.