Estamos a una hora para que los Kansas City Chiefs y los Philadelphia Eagles, se enfrenten en la edición LXI del Super Bowl. Y para disfrutar de este juego, cientos de estadounidenses y mexicanos, además de preparar alitas, hamburguesas o una buena carne asada, también deciden elaborar un buen guacamole.
Es por ello que en esta ocasión en DeDinero, te compartimos esta receta económica de guacamole, para que puedas disfrutar del Super Tazón en compañía de familia y amigos.
El guacamole es una de las salsas más representativas de México y se utiliza como acompañamiento en tacos, burritos, enchiladas y diversos platillos de la gastronomía mexicana. Su preparación tradicional incluye aguacate, jitomate, cebolla, cilantro y limón.
De acuerdo con la Secretaría de Salud, consumir guacamole aporta múltiples beneficios para la salud, ya que el aguacate ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y a aumentar el colesterol bueno. Además, contribuye a regular el azúcar en la sangre, previene la resistencia a la insulina, facilita la digestión y favorece la salud de la piel, las uñas y el cabello gracias a su alto contenido de vitaminas C y E.
Para elaborar un delicioso guacamole, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para prepararlo, pica finamente la cebolla, el jitomate y el cilantro. Luego, machaca el aguacate en un tazón o molcajete y agrega los ingredientes picados. Mezcla todo con una pizca de sal y el jugo de limón.
El guacamole suele servirse con totopos, los cuales pueden encontrarse en supermercados a un precio aproximado de $31 a $50. Toma en cuenta que estos costos son aproximados; dependiendo del establecimiento, varía el precio.
Las diversas cadenas de televisión en México que transmitirán el juego desde el Caesars Superdome de Nueva Orleans han mencionado que la transmisión comenzará a las 17:00 horas; sin embargo, de acuerdo con la National Football League (NFL), el juego comenzará a las 17:30 horas.