Cuando se trata de recuperarse de lesiones en huesos y músculos, la nutrición juega un papel fundamental. Afortunadamente en nuestro país existe una variedad de alimentos que no solo son beneficiosos para acelerar este proceso, sino que también son accesibles y económicos.
Esta vez en DeDinero te traemos una lista que te ayudará a lograr ese alivio en tu organismo, además de que es una guía para mantener una alimentación balanceada y saludable, respaldada por fuentes especializadas en medicina.
Las proteínas son esenciales para la reparación de tejidos. El pescado, especialmente el salmón (desde 50 pesos los 100 gramos) y el atún (30 pesos la lata mediana), es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación.
El pollo (100 pesos entero), por su parte, ofrece una fuente magra de proteínas. En cuanto a las legumbres, como lentejas (50 pesos el kilo) y frijoles (30 pesos el kilo), proporcionan proteínas vegetales y fibra, siendo una opción económica y nutritiva.
Para la salud ósea, el calcio y la vitamina D son imprescindibles; los productos lácteos como el queso (desde 30 pesos por 250 gramos), yogurt (desde 15 pesos) y leche (25 pesos el litro) son excelentes fuentes de calcio, así como los huevos (45 pesos el kilo), que además de ser una fuente de proteína contienen vitamina D, necesaria para la absorción de calcio.
Las frutas cítricas, como naranjas (desde los 25 pesos el kilo) y limones, (desde los 35 pesos el kilo) son ricas en vitamina C, esencial para la formación de colágeno, un componente clave en la reparación de tejidos.
Las verduras de hoja verde, como la espinaca, verdolagas y lechuga, (desde los 10 pesos) aportan antioxidantes que combaten la inflamación y favorecen la recuperación.
Las nueces, almendras y semillas de calabaza son ricas en magnesio y zinc, minerales que juegan un papel vital en la reparación ósea y muscular. Además, son una excelente fuente de grasas saludables. Sus precios varían considerablemente dependiento el punto de compra, pero puedes comprar porciones desde los 50 pesos.
Los granos integrales, como el arroz integral (40 pesos el kilo), la avena (30 pesos el kilo) y el pan integral (50 pesos el paquete), proporcionan carbohidratos complejos que ofrecen energía sostenida, esencial durante el proceso de recuperación.
Mantenerse hidratado es primordial, pues el agua no solo ayuda a transportar nutrientes esenciales a las células dañadas, sino que también facilita la eliminación de desechos del cuerpo. ¡Y es gratis! Solo tienes que hervir el agua potable de la llave, o si prefieres, compra un purificador cuyo gasto solo será una vez durante mucho tiempo.
Así es como la incorporación de estos alimentos en la dieta no solo es beneficiosa para la recuperación de lesiones en huesos y músculos, sino también para mantener una alimentación balanceada y saludable.