El chocolate es un placer universal, pero muchas veces su consumo se ve limitado por los precios elevados de productos de repostería. Para ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) comparte una receta de brownie casero que no solo es deliciosa, sino que también es una opción accesible para quienes buscan ahorrar sin renunciar al buen sabor. ¿Y por qué no? Quizá prepararlos para venderlos a precios accesibles.
Más allá del ahorro económico, preparar brownies caseros fomenta el consumo de productos naturales sin conservadores ni aditivos innecesarios. Además, cocinar en casa puede ser una actividad recreativa y educativa para compartir con la familia.
¿Qué ingredientes necesito para hacer brownies?
La receta de Profeco destaca por utilizar ingredientes que suelen estar en la despensa de cualquier hogar. Para preparar este brownie solo necesitas:
- 125 g de chocolate semiamargo
- 125 g de mantequilla
- 35 g de azúcar refinada
- 3 huevos
- 30 g de harina de trigo
- 100 g de nueces
Para acompañar:
- 4 cucharadas de azúcar glas
- 1/2 tz de fresas
- 1/2 tz de zarzamoras
- Mini perlas comestibles color rosa
Estos ingredientes, además de ser accesibles, permiten obtener una preparación con un sabor y textura que nada tienen que envidiarle a las opciones comerciales.
Puedes consultar el PDF y el video de Youtube si tienes dudas: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/976053/TECNOLOGIA_DOMESTICA_BROWNIE_DE_CHOCOLATE_.pdf
Brownies receta fácil
Uno de los grandes atractivos de esta receta es su facilidad. No se requiere equipo especializado ni conocimientos avanzados en repostería, lo que la convierte en una excelente alternativa para quienes buscan un postre casero sin complicaciones.
El proceso consta de pocos pasos:
- Derrite a baño María la mantequilla, el azúcar y el chocolate, mezclando con un batidor de globo
- Retira del fuego y agrega los huevos uno por uno
- Añade la harina y las nueces y mezcla hasta integrar
- Coloca la preparación en una charola con marco y hornea a 160° por 20 o 25 minutos
- Saca de la charola, deja enfriar, espolvorea azúcar glas y decora con fresas, zarzamoras y mini perlas comestibles
Hacer brownies en casa no solo garantiza un ahorro significativo en comparación con las versiones comerciales, sino que también permite el control total sobre la calidad de los ingredientes.
El brownie casero recomendado por Profeco es una opción ideal para quienes buscan un postre delicioso, económico y fácil de preparar. Y como te mencionamos al inicio, hasta puedes venderlos a precios accesibles y generarte un ingreso extra, ¿nada mal, cierto?
